Yuk Buat Dodol Kacang Hijau khas Pontianak

Dodol Kacang Hijau khas Pontianak (Istimewa )

PALEMBANG, WongKito.co, - Makanan yang manis satu ini banyak ditemui yakni dodol.

Yuk buat dodol kacang hijau khas Pontianak seperti dikutip dari akun @Yuk Kuliner Bareng, Jum'at.

Baca juga:

Bahan-bahan :

300g kacang hijau

1200 ml air bersih

400g gula pasir

270g tepung ketan

130g tepung beras

900 ml santan ( peras dari 200g kelapa)

pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat :

Masak kacang hijau bersama air hingga lembut Kemudian haluskan

Masukkan kacang hijau yang sudah di haluskan ke dalam wajan, masukkan tepung beras, tepung ketan, gula dan santan, aduk dengan api sedang hingga menjadi dodol.

Selamat mencoba.

.

Bagikan

Related Stories