Gulo Puan Makanan Unik dari Susu Kerbau, Penjualnya Hanya Ditemui Saat Hari Jumat di Masjid Agung Palembang

PALEMBANG, WongKito.co – Kota Palembang tentunya sangat termasyur dengan pempek sebagai makanan khas, namun sebenarnya banyak makanan unik lainnya salah satunya Gulo Puan atau gula susu.

Gulo Puan tersebut, dari susu kerbau, dengan khas bewarna kecoklatan dan teksturnya lembut, berpasir dengan rasa yang gurih dan manis. Gulo Puan ini, susah dijumpai tetapi setiap hari Jumat dijual di seputaran Masjid Agung Palembang.

Salah satu keistimewaan Gulo Puan adalah makanan yang sangat digemari oleh para Sultan dan bangsawan Melayu, kala itu kenikmatan Gulo Puan mampu menjadikannya salah satu makanan termahal pada zaman itu.

“Dulu Gulo Puan ini Cuma orang-orang bangsawan yang bisa menikmatinya kalau sekarang sudah jadi ciri khas masyarakat Palembang,” Kata Eni Pedagang Gulo Puan, dibincangi Jumat (16/06/2023).

Baca Juga:

• Ekonom Sebut Kredit Perbankan Berpotensi Tumbuh 10 Persen
• Meski Rugi hingga Rp 50 Miliar, Erick Thohir Pertahankan MotoGP Mandalika
• Bukukan Laba Tertinggi, Wagub Sumsel Mawardi Yahya Apresiasi Kinerja Positif PTBA

Sekarang Gulo Puan dapat kita jumpai pada hari Jumat tepatnya selepas salat, di lapangan Masjid Agung Palembang. Namun, dihari biasa Gulo Puan dapat ditemui dijual di Pasar Suro.

“Kami sudah berjualan sekitar 5 tahun di Masjid Agung ini setiap hari Jum’at, kalau untuk hari-hari biasa kami di Pasar Suro dari pagi sampai siang,” kata Eni.
 

 Harga Gulo Puan dibanderol mulai dari Rp 5 ribu sampai Rp 30 ribu, kita sudah bisa menikmati makanan khas bangsawan dari Palembang.

Medi (50) warga 26 Ilir mengaku rutin membeli Gulo Puan setiap hari Jumat usai salat di Masjid Agung.

“Gulo Puan ini makanan dari masih kecil dulu, sudah jadi langganan beli Gulo Puan ini setiap selesai salat Jum’at rasa enak dan manis,” ujar Medi.(MG-nda)