Palembang
Kamis, 01 Agustus 2024 16:53 WIB
Penulis:Nila Ertina
PALEMBANG, WongKito.co - Harga beragam ikan yang dijual pedagang di Pasar Lemabang, Palembang, pada Kamis (1/8/2024) tergolong stabil.
Dedi salah seorang pedagang ikan mengungkapkan saat ini pasokan ikan dari nelayan dan pasar induk cenderung berkurang.
Namun, harga masih stabil baik ikan laut maupun ikan air tawar, kata dia.
Baca Juga:
Ia menjelaskan beragam ikan yang dijual pedagang diantaranya adalan ikan sarden, ikan tongkol, dan ikan kembung serta ikan patin.
Harga ikan berkisar dari Rp 20 ribu per kilogram hingga Rp 35 ribu per kilogram, ujar dia.
Nasri pedagang ikan gabus mengatakan harga ikan yang menjadi bahan utama pempek tersebut cukup berfluktuasi, kini dijual Rp 55 ribu per kilogram untuk daging ikan atau ikan filet.
Baca Juga:
Pasokan ikan gabus berasal dari sejumlah daerah di Sumatera Selatan, terutama dari Gelumbang, Muara Enim.
"Ikan gabus memang memiliki pelanggan khusus terutama bagi pecinta pempek yang berbahan ikan sungai," kata dia.(Mg1/Mg2)
sehari yang lalu