Ini Resep Pangsit Ayam Kuah Kaldu, Cobain yuk!

PALEMBANG, WongKito.co - Ingin bikin pangsit ayam kayak di restoran yang menyajikan masakan china, yuk cobaan resep berikut ini.

Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan dan membuatnya pun cukup praktis, dengan bahan segini juga bisa dibuat untuk beberap porsi lho, sehingga lebih hemat.

Resep dikutip dari laman instagram @dapoer_mabelle,  berikut bahan dan cara membuatnya.

Baca Juga:

• Gempa di Aceh, Meulaboh di Laut 63 Km Barat Daya 5.2 Magnitudo
• Tesla PHK Pekerjanya di Tiongkok
• Pemerintah Meminta Pelaku UMKM Daftar Produknya ke E-katalog

Bahan
250 gr fillet paha ayam giling
100 udang, cincang kasar
1 sdt kaldu jamur
¾ sdt garam
½ sdt merica bubuk
⅓ sdt gula pasir
1,5 sdm tepung maizena
Daun bawang kecil-kecil, iris
Kulit pangsit secukupnya

Baca Juga:

• KAI Prediksi Ada 890 Ribu Pengguna KRL Pada 3 Juli
• Jaga Keseimbangan Harga, Bapanas Naikkan Harga Gula dari Petani jadi Rp12.500/kg
• Indonesia Land Rover United 6 Sumsel jadi Ajang Eksplorasi Destinasi Wisata Kota Pagar Alam

Bahan kuah
Kaldu ayam secukupnya
Gula, garam , kaldu jamur
1 sdm bawang putih goreng
1 batang daun bawang, iris

Cara
1. Campur semua bahan, aduk rata. Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan. Kalau sudah pas ambil 1 sdt campuran daging, taruh diatas kulit pangsit dan bungkus. Lakukan hingga adonan habis
2. Didihkan kaldu ayam, beri garam, gula dan kaldu jamur. Setelah mendidih masukkan pangsit, rebus hingga pangsit matang, matikan api. Lalu beri bawang putih goreng dan daun bawang. Kalau tidak langsung dikonsumsi, bisa distok ya untuk disimpan dalam freezer.(*)