Bikin Kudapan yang Paling Dicari, Cromboloni Yuk! Praktis dan Murah

PALEMBANG, WongKito.co - Cromboloni kini menjadi salah satu makanan hits yang paling dicari sejak akhir tahun lalu. Berbahan pastri dan rasanya yang manis gurih serta renyah membuat kudapan ini cocok dinikmati dalam suasana apapun dan kapan pun lho.

Hanya saja kalau beli di toko roti harganya lumayan menguras kantong karena satu kue tersebut dibanderol paling murah Rp 20 ribu.

Kali ini, kita bikin crombloni yang praktis dan murah yuk, rasanya tentu gak kalah dari yang ditoko roti ya. Cuma butuh waktu 30 menit saja membuatnya. Resep berikut ini dikutip dari laman fimela.

Baca Juga:

• Kabar Gembira! Populasi Panda Liar Meningkat, kini Tak Terancam Punah
• Hoaks: Video Pengungsi Rohingya Datang untuk Menambah Suara di Pemilu
• Palembang Diprakirakan Hujan Petir Siang ini, Cek Cuaca Daerah Lain di Sumatera Selatan Yuk!

Bahan A:
100 g tepung terigu
60 g margarin

Bahan B:
120 g tepung terigu
1 sdt gula pasir
1/2 sdt ragi instan
5 sdm air
1 sdm mentega

Bahan isian:
selai atau glaze coklat secukupnya
kacang cincang secukupnya

Cara membuat:
Campurkan tepung terigu dan margarin yang sudah dicairkan dari bahan A. Aduk rata. Sisihkan.
Masukkan tepung terigu, gula, ragi dan air hangat. Aduk rata, uleni hingga cukup rata. 
Masukkan mentega, uleni hingga merata dan kalis. Tutup dengan kain atau plastic wrap, diamkan selama 15 menit.

Bagi menjadi tiga bagian adonan margarin. Bagi juga adonan ragi menjadi tiga.
Tabur tepung agar tidak lengket. Pipihkan adonan ragi hingga cukup lebar tapi jangan terlalu tipis. Gilas dan pipihkan juga adonan margarin. Tumpuk di atas adonan ragi, lipat jadi dua. Adonan margarin dijadikan isian adonan ragi.

Baca Juga:

• XL Axiata Hadirkan “XL Store” Beli Kartu Perdana XL Gak Pake Ribet, Ongkirnya Flat Se-Indonesia
• Lanjutkan Implementasi Prinsip ESG Melalui Ruang Digital, Telkomsel Gelar Internet BAIK Series 8
• Menkeu Sri Mulyani Serukan 3 Poin Krusial di World Economic Forum

Gilas lagi hingga agak lebar. Lalu potong pinggirannya sehingga ketika digulung bisa rata. Potong jadi dua bagian.

Lakukan metode yang sama terhadap potongan adonan lainnya. Jadinya nanti ada 6 cromboloni. 
Siapkan wajan antilengket, tuang sedikit minyak.

Goreng adonan cromboloni hingga matang mengembang dengan api kecil. Jika sudah kecokelatan, angkat.
Beri glaze atau selai cokelat di atasnya. kalau mau diberi isian, boleh juga ditusuk dan disemprotkan ke dalamnya.

Ayo siapkan teh hangat atau kopi tanpa gula, rasanya pasti nendang banget lho lur, selamat mencoba.(*)