Intip Yuk Resep Ayam Pedas Manis

PALEMBANG, WongKito.co, Berbagai macam olahan dari ayam yang enak untuk disantap salah satunya ayam pedas manis.

Begini resepnya dan cara membuatnya seperti dikutip dari akun @mufliha Muarif, Senin.

Baca juga:

• Produksi Gas Jatim Diturunkan, Efek Sepi Pembeli karena Pipa Belum Tersambung
• Tiga Kapal Komersial di Tembak Rudal di Laut Merah
• Deklarasi Jurnalis Bukan Juru Kampanye, Jaga Independensi Jurnalis dalam Pemilu

Bahan:

- 1 ekor ayam,potong2 lalu bersihkan (bagian dalam ayam tidak diikutkan)

- Kecap manis secukupnya

- saos tiram secukupnya

- madu secukupnya

- saos (cabe/tomat) secukupnya

- Cabe merah bubuk secukupnya

- Merica bubuk secukupnya

- Bawang putih 10 siung, haluskan

- Kunyit 2 ruas, haluskan

- garam dan gula secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan

2. Lumuri ayam dan diamkan selama sejam

3. Panaskan sedikit minyak pada wajan

4. Tuangkan semua bahan, gunakan api kecil saja. 

5. Tambahkan sedikit air. Ungkep. 

6. Biarkan matang (pastikan ayam sudah tidak ada darahnya).

7. Kemudian digoreng sebentar untuk mendapatkan bentuk seperti dibakar.

Selamat Mencoba.