Kemplang Panggang Fahri: Camilan Gurih yang Bikin Warga Ketagihan

PALEMBANG, WongKito.co – Suasan di depan Lorong Pandan Jaya, Kelurahan Pipa Reja selalu ramai. Di sinilah, Kemplang Panggang Pondok Fahri berjualan, yang dalam dua tahun terakhir berhasil memikat warga dengan kelezatan kemplang panggangnya yang gurih dan aromatik.  

Dipanggan langsung di depan mata, pasti lebih segar rasanya dan renyah teksturnya.
 
Fahri, sang pemilik usaha, dengan ramah menyapa setiap pelanggan yang datang. "Saya jualan di sini sudah dua tahun. Alhamdulillah, banyak yang suka," ujarnya sambil memantau kemplang yang sedang dipanggang, Senin (14/4/2025).  

Baca Juga:

• Jual Es Teh dan Minuman Kekinian, 2 Pemuda Palembang Raup Omzet Jutaan Rupiah
• Hoaks: Menag Sebut Uang Zakat dan Infak akan Digunakan untuk Masjid di IKN, ini Penelusuran Faktanya
• Terpilih Pimpin PERBANAS, Hery Gunardi Bawa Visi Baru Perbankan

Ia mengatakan ada tiga jenis produk yang dijualnya, yaitu kemplang mentah, kemplang udang dan kemplang panggang.

"Biasanya sehari laku 10 kantong, tapi hari ini sampai 15 kantong," cerita Fahri bangga. Bagi yang ingin pesan jarak jauh, dia melayani pemesanan via WhatsApp 0877-9321-8894.  

Testimoni Pelanggan: "Rasanya Beda, Lebih Autentik"

Andi (28), salah satu pelanggan setia, mengaku sering berkunjung karena terkesan dengan proses pemanggangan yang transparan. "Bisa lihat langsung kemplangnya dipanggang. Rasanya lebih fresh dan gurih," ujarnya.  

Baca Juga:

• Kesuksesan Film Animasi Jumbo Jadi Sorotan Media Asing
• IHSG pada Rabu 9 April 2025 Dibuka Naik 79,43 Poin ke 6.075,57
• Jelang Musim Haji 1446 H, Saudi Terbitkan Larangan Masuk ke Kota Makkah

Lapak buka setiap hari pukul 08.00–22.00 WIB, kecuali hari pertama dan kedua Lebaran saat Fahri pulang kampung.  

Kemplang Siap Saji dari Rizki

Tak jauh dari lokasi Fahri, Rizki menawarkan kemplang siap santap yang langsung bisa dinikmati tanpa perlu dipanggang ulang.

"Saya ambil bahan dari Ulak Kembahang I. Teksturnya lembut, cocok untuk yang ingin praktis," jelas Rizki.  

Siti (35), pelanggan Rizki, mengapresiasi kepraktisan ini. "Enak buat camilan kantor atau kalau sedang buru-buru," katanya.(Malik)  

Pengeditan dibantu DeepSeek tetapi  tidak 100 persen