Resep Mie Nyemek ala Rudy Choirudin

PALEMBANG, WongKito.co - Olahan mie menjadi salah satu makanan favorit semua usia.

Mie bisa diolah dengan  beragam bumbu dan campuran baik sayuran maupun daging atau juga ikan.

Kali ini, bikin mie nyemek ala Rudy Choirudin yang rasanya nampol dan bikin ingin nambah dan nambah lagi.

Baca Juga:

• Prakiraan Cuaca Palembang Hari ini, Siang Berawan Tebal
• Kilang Pertamina Plaju Raih Platinum & Gold dalam Indonesia Social Responsibility Award (ISRA) 2023
• Indonesia Impor 3 Trainset KRL Baru dari Jepang

Resep dikutip dari laman instagram rasasanyange by Rudy Choirudin.

Bahan 1
• 18 cabai merah segar
• 9 sendok makan air

Bahan 2
• 2 buah tomat
• 20 buah bawang merah
• 8 butir kemiri goreng
• 1 1/2 sendok makan ebi
• 2 sendok makan garam
• 1 1/2 sendok teh terasi

Bahan 3
• 200 ml minyak goreng
• 15 siung bawang putih cincang
• 1 saset Ladaku merica bubuk

Bahan 4
• 500 ml kaldu ayam
• 4 keping mie instan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Pelengkap
• 2 sendok makan bawang goreng
• 50 gram acar campur
• 100 gram kerupuk gado-gado
• seledri rajang secukupnya

Baca Juga:

• Ramai Dibahas Anak jadi Korban Gigitan Anjing, Yuk Simak Bahaya Rabies pada manusia, Gejala dan Pengobatannya
• Jadi Pembicara di IWGM 2023, Rektor UIN Raden Fatah Pamerkan Inovasi Energi Terbarukan
• Inilah Spesifikasi Asus Zenbook S 13 OLED (UX5304) Laptop Super Tipis dan Harganya

Cara membuat

• Rebus mie hingga ¾ matang, tiriskan, sisihkan
• Tumis bawang putih hingga kekuningan
• Masukkan telur, tunggu hingga harum lalu orak-arik kasar
• Masukkan bakso, ayam, Bumbu Nasi Goreng, kecap asin, kol, sawi, & tomat. Aduk sesaat.
• Masukkan kaldu, didihkan
• Masukkan mie, garam, & gula, masak hingga matang, matikan api
• Hidangkan dengan pelengkap sesuai selera.

Selamat mencoba ya lur.(*)