Resep Sayur Lodeh, Praktis dan gak Pakai Bumbu Instan

PALEMBANG, WongKito.co - Sayur lodeh menjadi salah satu hidangan khas masyarakat di Jawa, tetapi akulturasi budaya di Nusantara ini membuat beragam kuliner juga telah menyebar.

Bagi masyarakat Kota Palembang, sayur lodeh bisa dijumpai diwarung-warung nasi atau restoran sebagai salah satu pilihan menu melengkapi nasi putih.

Kali ini, bikin sendiri yuk sayur lodehnya. Resep dari laman instagram  @sannysusanto

Baca Juga:

• Sempat Tren dan Dijual di Mal, Ini 7 Bahaya Ciki Ngebul Kandung Nitrogen Cair yang Dilarang Dinkes Palembang
• Soft Drink Dikenakan Cukai, Simak Asal Muasal Gagasan Penerapan Embrionya Sudah Ada Sejak 1922
• Simak, Ini Tanda Penipuan Berkedok Lowongan Kerja Freelance

Bahan
1 bh labu siam potong kotak
1 bh jagung potong-potong sesuai selera
1 papan oncom potong kotak
7 bh kacang panjang
200 ml santan 
1 ltr air
1 sdt terasi (bisa diskip ya), garam, gula, lada dan micin

Bahan halus
5 bh bawang merah
3 bh bawang putih
2 bh kemiri

Cara 
Blender bumbu halus lalu sisihkan, didihkan air lalu masukan bumbu halus dan sayur-sayuran yang sudah dipotong, santan, terasi, garam, gula, lada dan micin. Masak hingga sayurannya empuk dan matang.

Selamat memasak ya lur, mari tetap jaga kesehatan.(*/ert)