3 Makanan ini, Mengandung Protein Kualitas Tinggi Bagus Dikonsumsi Tiap Hari

PALEMBANG, WongKito.co - Protein menjadi salah satu yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh kita.

Namun, kadang masih banyak yang ragu untuk mengonsumi protein tiap hari karena takut berlebihan.

Mari belajar dari ahlinya, terkait dengan protein yang aman dikonsumsi setiap hari.

Lyssie Lakatos, RD, CDN dan Tammy Lakatos Shames, RD, CDN yang tergabung dalam Nutrition Twins dan juga anggota Eat This, Not That mengatakan ada dua faktor utama yang dimaksud ketika kami mengatakan protein "berkualitas tinggi".

Baca Juga:

• Patut Dicontoh, 7 Negara Terapkan 4 Hari Kerja untuk Tingkatkan Produktivitas dan Kebahagiaan Karyawan
• Cocok untuk Bekal Anak Sekolah, ini Resep Beef Teriyaki Rice Bowl yang Digemari Anak-Anak
• Sejumlah Warga Akui Munculnya Bau Gas Sebelum Depo Pertamina Plumpang Terbakar

Pertama; memberikan banyak nutrisi tanpa banyak kualitas negatif. "Misalnya, potongan daging berlemak seperti bacon mengandung protein, tetapi mereka juga dikemas dengan lemak jenuh, natrium, dan komponen tidak sehat lainnya yang menyumbat arteri yang tidak hanya mengeluarkan beberapa protein yang ditemukan dalam produk hewani tanpa lemak, tetapi juga juga berdampak negatif pada kesehatan," kata , yang .

"Protein hewani berkualitas tinggi memberikan nutrisi bermanfaat tanpa faktor negatif," kata Dewan Pakar Eat This, Not That tersebut.

Kedua; membuat protein berkualitas tinggi adalah jika mengandung kesembilan asam amino. 
Asam amino ini disebut "esensial" karena sangat penting untuk membangun protein, hormon, dan neurotransmiter, dan tubuh kita tidak dapat memproduksinya sendiri; mereka harus berasal dari makanan kita.

Tidak semua protein mengandung setiap asam amino esensial, tetapi jika demikian, mereka disebut sebagai "protein lengkap".

Semua protein hewani lengkap, tetapi tidak semua protein nabati. Misalnya, meskipun sayuran sangat sehat dan padat nutrisi, sayuran tidak dianggap lengkap, itulah sebabnya sayuran tidak ada dalam daftar kami, berikut tiga macam makanan sumber protein yang tepat dikonsumsi setiap hari.

1. Yogurt

Jika Anda mencari protein berkualitas tinggi yang cocok sebagai makanan ringan atau sarapan, cobalah semangkuk yogurt Yunani.

"Yogurt Yunani dapat mengandung sekitar 14–18 gram protein, tergantung mereknya, dan juga menyediakan sembilan nutrisi penting, serta probiotik, yaitu bakteri baik yang dapat membantu usus Anda mencapai keseimbangan bakteri yang sehat," kata Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD penulis The Sports Nutrition Playbook dan anggota Dewan Ahli Medis.

2. Susu sapi

Apakah Anda menuangkannya ke dalam segelas atau memasukkannya ke dalam sereal berserat tinggi di pagi hari, susu sapi bisa menjadi protein berkualitas tinggi yang lezat untuk ditambahkan ke dalam diet harian Anda.

Susu mengandung 13 nutrisi penting per porsi 8 ons, termasuk protein berkualitas tinggi, dan faktanya, susu menyediakan satu gram protein per ons, kata Goodson.

Perlu juga dicatat bahwa 12 dari 13 nutrisi susu secara alami ditemukan dalam susu — hanya vitamin D yang ditambahkan. Vitamin A secara alami ada dalam susu, dan ditambahkan kembali ke susu rendah lemak bebas lemak sebagai bagian dari langkah penghilangan lemak."

Tinjauan sistematis yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition pada tahun 2020 mengevaluasi 27 percobaan kontrol acak dan menemukan bahwa produk susu (susu, keju, dan yogurt) dan protein susu (misalnya, protein whey) memiliki efek netral hingga bermanfaat pada peradangan. ," tambah Goodson.

Telur selalu disebut sebagai protein terbaik," kata Julie Upton, MS, RD, CSSD, ahli diet terdaftar di dewan pakar medis kami.

"Telur adalah standar emas karena memiliki asam amino yang paling banyak tersedia secara hayati."

Baca Juga:

• Menyoal Kebijakan Wali Kota Harnojoyo Tentang Pemanfaatan Balai Pertemuan
• Serunya PET Festival 2023, Bercengkerama dengan Iguana sampai Ular
• Belajar Toleransi Ala Generasi Z Palembang, Saling Menghargai dan Hindari Intimidasi

3. Tahu

Terbuat dari kedelai yang direndam, digiling, dan dihancurkan, tahu adalah protein lengkap, mengandung sembilan asam amino esensial, dikemas dalam sekitar 9 gram protein per 3 ons porsi varietas keras.

Tahu adalah sumber zat besi dan kalsium yang sangat baik dan kaya akan isoflavon, yang tampaknya membantu melindungi dari penyakit jantung, osteoporosis, dan beberapa jenis kanker.

Itulah, tiga macam protein yang bisa Anda konsumsi setiap hari dan aman jika dinikmati secara rutin ya.(*)