Bikin Udang Goreng Oatmeal yang Kalau di Restoran Seafood Harganya Selangit, ini Resepnya

PALEMBANG, WongKito.co - Udang merupakan salah satu menu favorite yang dipesan saat berada di restoran seafood, ada beragam olahan yang bisa Anda pesan.

Udang goreng nestum atau udang goreng oatmeal menjadi salah satu menu paling digemari, dan harganya dibanderol selangit alias mahal.

Gak heran, harga udang goreng oatmeal mahal karena memang rasanya unik dan lezat tentunya.

Dari pada membatin karena harga udang goreng nestum mahal, yuk bikin sendiri masak di rumah.

Membuatnya pun cukup praktis dan bahan-bahannya bisa didapatkan di pasar tradisional terdekat.

Baca Juga:

• Kalyanamitra: Cegah Perkawinan Anak, jadikan Pelajaran di Sekolah
• Peredaran Praxion Distop Sementara, BPOM Palembang Pantau ke Distributor Hari Ini
• Perumda BS dan PT PAL Mudahkan Petani Akses Pupuk dan Produk Pertanian

Asal mau mengerakkan tubuh, tentunya tidak sulit mendapatkan semua bahan yang dibutuhkan terutama udang segar dan bahan pendukungnya.

Berikut ini, bahan dan cara memasak udang goreng oatmeal ya dikutip dari laman cookpad.com.

Bahan:
300 gr udang kupas, sisakan kulit buntutnya, belah punggungnya, keluarkan kotoran yang biasanya menempel
1 /2 sdt garam
1 sdm maizena
1 sdm terigu
65 gr putih telur atau 1 butir telur

Bahan oatmeal:
1 cup atau 80 gr sereal atau oatmeal
1 sdm susu bubuk
1 sdm gula pasir
3/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan lain:
2 sdm butter
Secukupnya cabai merah, potong miring
5 lembar daun jeruk, buang tengahnya

Baca Juga:

• Nazar Kambing Demi HKm Ayek Bahu
• Menpora di Palembang: Kolaborasi Bersama Upaya Perbaikan Sepak Bola Indonesia
• Perayaan Cap Go Meh Ladang Rezeki Warga Pulau Kemaro

Cara Membuat
1. Campur bahan udang, aduk rata
2. Goreng udang di minyak panas sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan, sisihkan
3. Campur jadi satu bahan nestum, aduk rata, sisihkan
4. Panaskan butter di wajan
5. Masukkan cabai dan daun jeruk, aduk dan masak sampai cabai mengering
6. Masukkan bahan oatmeal, aduk rata
7. Masukkan udang goreng, aduk cepat sampai rata, matikan api, angkat

Biar makin nikmat, usai digoreng sajikan segera ya lur, jangan lupa pakai nasi hangat dan sambal terasi.(ert)