Resep Ayam Goreng Sambal Bawang Merah Oseng

PALEMBANG, WongKito.co - Mengolah ayam tentunya bisa dilakukan dengan sangat variatif, ingin berkuah, dikasih sambal atau dibuat sop pun bisa  jadi pilihan.

Kali ini, bikin ayam goreng bawang merah oseng yuk. Resep ini dikutip dari laman instagram @sessykitchen

Bahan utama :

1/2 kg sayap ayam negeri potong dua

Baca Juga:

• Lakukan Hal ini, Agar Terhindar dari Sakit Pinggang karena Kelamaan Duduj saat Kerja
• Peneliti Ungkap 4 Pemanis Buatan ini Berdampak Buruk bagi Kesehatan
• Pengintegrasian Sistem Keuangan Desa di Bali Dengan BPD Bali

Bahan marinasi ayam :

10 bawang putih (blender halus)
5 bawang merah (blender halus)
1 sdt ketumbar bubuk
Secukupnya lada putih bubuk
1,5 sdm saus tiram
Secukupnya kaldu jamur/garam
2 sdm tepung maizena

Ayam sebaiknya dimarinasi semalam di chiller agar bumbu meresap.

Cara memasak ayam :

1. Siapkan minyak panas

2. Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan.

3. Tiriskan sampai minim minyak

4. Sisihkan.

Resep oseng sambal bawang :

20 bawang merah
8 cabai rawit hijau iris
10 cabai rawit merah iris
1-2 batang daun bawang iris
5 lembar daun jeruk iris

Baca Juga:

• Simak inilah, 5 Furniture Murah tapi Kesannya Mewah
• Bank Raksasa AS: Citigroup PHK Massal Karyawan
• Jadi Pembuka Film Horor 2024: Teaser Trailer Pemukiman Setan Karya Terbaru, Charles Gozali Dirilis

Cara memasak :

1. Siapkan minyak panas

2. Tumis bawang merah terlebih dahulu sampai setengah matang

3. Masukan semua bahan kecuali ayam

4. Oseng hingga matang dan harum, tambahkan garam / kaldu jamur.

5. Koreksi rasa

6. Masukan ayam ke dalam sambal bawang, aduk hingga tercampur rata.

Selamat mencoba ya lur.(*)